船营执照是指船舶经营者凭其所领取的船营执照从事船舶经营活动的资格凭证，根据《中华人民共和国船舶管理条例》，船营执照可以通过变更或注销的方式进行修改。

一般情况下，如果船舶经营者需要变更船营执照，可以按照《中华人民共和国船舶管理条例》的有关规定，在原执照有效期内向当地海事行政机关提出书面申请，由当地海事行政机关根据实际情况进行审核，经审核后，可以变更船营执照内容。

如果船舶经营者需要注销船营执照，则需要按照《中华人民共和国船舶管理条例》的有关规定，向当地海事行政机关提出书面申请，并将船营执照原件交回，由当地海事行政机关进行审核，经审核后，可以注销船营执照。

此外，在变更或注销船营执照的过程中，船舶经营者还需要遵守一些法律法规，例如《中华人民共和国海上交通安全法》、《中华人民共和国海上交通安全条例》等，以确保船舶安全。

总之，船营执照变更注销是一项重要的手续，船舶经营者在变更或注销时需要办理一些手续，同时还需要遵守一些法律法规，以保证船舶安全。

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